Canals & Munné: La tradició d’una família, la qualitat d’una marca
APIAC té el plaer de presentar Canals & Munné, un associat que encarna la passió, la tradició i l’excel·lència en la producció de vins i caves de qualitat des de fa més de 100 anys. Aquesta empresa petita i familiar ha estat l’epicentre de la tradició enològica des de 1915, quan el besavi de l’actual enòleg, Josep Canals Capellades, va iniciar aquest fascinant viatge.
La història que amara els sentits
Des de les seves arrels humils fins a convertir-se en una referència en el món del vi i el cava, Canals & Munné ha estat forjant una història que ressona amb la qualitat i l’amor per la terra. L’escut de la casa, que destaca els canals d’aigua que porten el cava i les torres, fusionant-se amb fulles i raim de la vinya, simbolitza la unió indissoluble de la marca amb la seva història.
Un compromís centenari amb la qualitat
Canals & Munné és més que una marca; és un llegat, una tradició que ha passat de generació en generació. El seu compromís amb la qualitat mitjana i alta es manifesta en cada copa que es degusta dels seus vins i caves. La passió per preservar les tècniques tradicionals de producció es combina amb una constant cerca d’excel·lència, reflectint-se en la singularitat dels seus productes.
Sostenibilitat: El camí cap al futur
Canals & Munné no només mira enrere amb gratitud cap a la seva història, sinó que també mira cap al futur amb una visió clara: la sostenibilitat. La campanya «Productors sostenibles – Productors amb futur» ressona amb l’ànima d’aquesta empresa, ja que incorpora pràctiques respectuoses amb el medi ambient en cada etapa de producció.
Des de la gestió sostenible de l’aigua fins a la col·laboració amb viticultors locals compromesos amb la terra, Canals & Munné esdevé un exemple de com la sostenibilitat pot ser un punt clau en la preservació de les tradicions vitivinícoles. La seva participació en aquesta campanya no només és una declaració d’intencions sinó un compromís amb un futur més verd i pròsper.
APIAC celebra la presència de Canals & Munné com a associat, encoratjant altres membres del sector a seguir aquest exemple, perquè en cada copa de Canals & Munné es pot tastar la passió, la història i el compromís amb un futur sostenible.
