Nonna Pinna, Ajo Negro Fermentat
Nonna Pina Ajo Negro és un projecte dedicat a la promoció i elaboració de l’all negre fermentat, un producte 100% natural amb múltiples beneficis per a la salut i la gastronomia. L’all negre s’obté mitjançant un procés de fermentació natural de l’all fresc, a través d’una cocció lenta amb baixa temperatura i humitat controlada, sense conservants ni additius, fet que li confereix un sabor i unes propietats nutricionals úniques.
El nostre objectiu és difondre les virtuts de l’all negre entre els consumidors i els amants d’una alimentació saludable, oferint productes elaborats amb un alt contingut d’antioxidants i aminoàcids essencials, que contribueixen al benestar general i a una dieta equilibrada.
Qui formem Nonna Pina?
Nonna Pina Ajo Negro neix l’any 2016 com un projecte pioner impulsat per Tommaso i Mónica, amb la voluntat de fomentar un estil de vida més saludable mitjançant productes naturals basats en l’all negre. L’any 2021 el projecte s’expandeix al mercat espanyol, incorporant all negre amb indicació d’origen, produït per agricultors que segueixen estrictes normes de qualitat.
Ens definim pels valors que guien la nostra activitat:
- Natura i salut: promovem productes respectuosos amb el medi ambient i beneficiosos per al benestar.
- Tradició i innovació: combinem processos tradicionals de fermentació amb la investigació contínua.
- Transparència i confiança: informem de manera clara sobre l’origen, l’elaboració i els beneficis dels nostres productes.
- Qualitat i proximitat: apostem per matèries primeres seleccionades i una relació propera amb els clients.
Els nostres productes
A Nonna Pina Ajo Negro oferim una àmplia gamma de productes 100% naturals elaborats amb all negre d’alta qualitat, entre els quals destaquen:
-
All negre fermentat
-
Càpsules d’all negre
-
Extracte líquid d’all negre
-
Oli d’oliva verge extra amb all negre
-
Vi negre amb all negre
-
Mel amb all negre
-
Cremes i allioli d’all negre
-
Lots combinats
Tots aquests productes estan pensats per potenciar el sabor dels plats i aportar beneficis saludables, adaptant-se a diferents necessitats culinàries i nutricionals.
Contacte
Carrer del Bastiments, 20, 17006, Girona
Telèfons: +34 622 256 411
E-mail: info@nonnapinaajonegro.com
