Herois del rebost

Situat al cor del Parc Natural del Delta de l’Ebre, el restaurant Citrus del Tancat és una veritable joia gastronòmica que utilitza la cuina per explicar el paisatge i la cultura del territori. [...]

A les Terres de l’Ebre, la cuina és transmissió, paisatge i memòria. A Albert Guzmán Restaurant, aquesta idea pren forma a través d’un projecte que neix de la cuina de casa i que avui s’expressa [...]

  Al cor del Delta de l’Ebre, entre camps inundats i canals que dibuixen el paisatge, el Molí del Rafalet és una referència en la producció d’arròs de proximitat amb ànima i identitat. Amb [...]

Al cor del Delta de l’Ebre, el Molí de Rafelet és sinònim de tradició, territori i arròs amb identitat. Un dels molins més antics del Delta que encara continua avui dia treballant amb mètodes [...]

Al cor de la DO Conca de Barberà, el Celler Josep Foraster és una referència en l’elaboració de vins amb identitat, compromesos amb el territori i la sostenibilitat. Fundat per Josep Foraster, [...]

Enclavat al cor de la Conca de Barberà, a l’Espluga de Francolí, Villa Engràcia és molt més que un allotjament rural: és un destí gastronòmic que celebra la cuina catalana tradicional amb [...]

L’Hostatgeria de Poblet ofereix una experiència gastronòmica que fusiona la tradició monàstica amb la cuina catalana contemporània. Situada al cor del Monestir de Poblet, envoltada de [...]

Herois de Rebost és un projecte que neix amb l’objectiu de posar en valor la riquesa gastronòmica i vinícola de Catalunya, tot centrant-se en aquesta ocasió en la Conca de Barberà. Aquesta [...]